Machen und genießen.
Absoluter Partyrenner. Sehr lecker.

Zutaten:

• 200 g entkernte Datteln
• 1 STück Knoblauchzehe
• 1 TL Salz
• 1 TL frisch gemahlenen Pfeffer
• 1 TL Currypulver
• etwas Chiliflocken, wenn man es etwas schärfer haben möchte
• 200 g Schmand
• 200 g Frischkäse
• 1 EL Orangensaft

Zubereitung:

1. Die Datteln mit dem Knoblach auf hoher Stufe in einem Küchengerät klein pürieren.
2. Danach die restlichen Zutaten dazu geben und noch mal 20 Sekunden alles miteinader vermischen.