Zwei Bacon Streifen nebeneinander legen, leicht überlappen lassen und in der Hälfte durchschneiden.

Den Bacon leicht mit der Chili Garlic Sauce bestreichen, dabei die beiden Enden aussparen.

Auf den Bacon eine kleine Portion Feta legen und mit dem Gewürz nach Wahl würzen.

Den Bacon von beiden Seiten einklappen, sodass ein kleines Päckchen entsteht.

Die Päckchen auf den heißen Grill (oder in die Grillpfanne) legen und die obere Seite mit der BBQ-Sauce bestreichen.

Nach ca. 4-5 Minuten wenden, die andere Seite mit BBQ-Sauce bestreichen und weitere 4-5 Minuten grillen.