Alle Zutaten gut miteinander verrühren.

Die Mischung durch ein Sieb passieren, damit Klumpen (z. B. vom Puderzucker) entfernt werden.

In ein trockenes, gut verschließbares Gefäß füllen. Das Gewürz kann trocken aufgerieben oder mit etwas Öl als Marinade verwendet werden.