Die Zwiebeln in Butter und Öl so lange andünsten, bis sie anfangen braun zu werden.

Danach den braunen Zucker hinzugeben, bis er kandiert ist.

Jetzt schnell den Magic Dust Rub dazu und weiter rühren.

Alles jetzt mit dem Balsamico Essig ablöschen. So lange köcheln lassen, bis der Essig eingeköchelt ist und eine dickflüssige Masse entsteht.

Fertig.