Balsamico Zwiebeln

~ Ingo Lympius

 

Balsamico Zwiebeln

Karamellisierte Zwiebeln mit Balsamico-Essig und Magic Dust Rub – die perfekte süß-säuerliche Beilage zu Burgern und gegrilltem Fleisch.
Rezept drucken Pinnen
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Portionen: 4
Zutaten Zubereitung

Zutaten
  

  • 3 Zwiebeln
  • Butter
  • Öl
  • 2 TL brauner Zucker
  • 1 TL Magic Dust Rub
  • 3 EL Balsamico Essig

Zubereitung
 

  1. Die Zwiebeln in Butter und Öl so lange andünsten, bis sie anfangen braun zu werden.
  2. Danach den braunen Zucker hinzugeben, bis er kandiert ist.
  3. Jetzt schnell den Magic Dust Rub dazu und weiter rühren.
  4. Alles jetzt mit dem Balsamico Essig ablöschen. So lange köcheln lassen, bis der Essig eingeköchelt ist und eine dickflüssige Masse entsteht.
  5. Fertig.


Die Balsamico Zwiebeln passen sehr gut zu Burgern und gegrilltem Fleisch als Beilage.

Zutaten:

  • 3 Zwiebeln
  • Butter
  • Öl
  • 2 TL Brauner Zucker
  • 1 TL Magic Dust Rub
  • 3 EL Balsamico Essig

Zubereitung:

  1. Die Zwiebeln in Butter und Öl so lange andünsten, bis sie anfangen braun zu werden
  2. Danach den Brauen Zucker hinzugeben bis er kandiert ist
  3. Jetzt schnell die Madic Dust Rub dazu und weiter rühren
  4. Alles jetzt mit dem Balsamico Essig ablöschen. So lange köcheln lassen, bis der Essig einreguliert ist und er eine dickflüssige Masse ist
  5. Fertig