Schnell zubereiteter Thunfisch Dip als Beilage für alles Mögliche.
Zutaten:
- 2 Dosen Thunfisch in Öl
- 1 kleines Glas Kapern (je nach Geschmack)
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Schmand
- 2 EL Mayonaise (z.B. Miracel Wip)
- Salz
- Pfeffer
- Edelsüß-Paprika
Zubereitung:
- Thunfisch und Kapern abtropfen lassen. Knoblauch schälen und grob hacken.
- Hälfte Thunfisch, 3/4 Kapern, Schmand, Mayonaise und Knoblauch pürieren.
- Rest Thunfisch fein zerzupfen und mit dem Rest der Kapern (grob zerkleinern) unter den Schmand mischen. Pikant mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.