repzept

Wasabi Burger – Burger Rezept Nr. 2

~ Ingo Lympius

Wasabi Burger - Burger Rezept Nr. 2

Rezept drucken Pinnen
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Portionen: 4 Personen
Zutaten Zubereitung

Zutaten
  

  • Burger Buns (am besten selbst gemacht)
  • Wasabi Creme
  • Tomaten
  • Hackfleisch
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Zwiebel
  • Cayenne Pfeffer
  • Käse
  • Balsamico Zwiebeln
  • Salat
  • BBQ Sauce

Zubereitung
 

  1. Die Burger Buns und die Balsamico Zwiebeln laut Rezept selber machen. Das schmeckt einfach am besten.
  2. Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, ganz klein gewürfelter Zwiebel und Cayenne Pfeffer würzen und zu Burger Patties formen.
  3. Jetzt die Burger Patties auf dem Grill anbraten.
  4. Wenn gewünscht kurz vor dem Garzeitpunkt mit dem Käse (je nach Wunsch) belegen und warten, bis er geschmolzen ist.
  5. Jetzt heißt es nur noch den Burger so zu bauen, wie man es am liebsten mag.
  6. Zum Beispiel: Burger Bun, auf die eine Seite Wasabi Creme, auf die andere BBQ-Sauce, darauf Tomaten, darauf das Fleisch, darauf die Zwiebeln, darauf den Salat und wieder den Bun. Alles zwischendurch mit Salz und Pfeffer würzen.
  7. Jetzt versuchen, das Ganze in den Mund zu bekommen. Guten Appetit.


Der Wasabi Burger ist ganz einfach. Man nehme normale Zutaten von einem Burger, tausche die Mayo gegen die Wasabi Creme und schon schmeckt er anders.
Und „anders“ schmeckt lecker!!!!

Zutaten:

Zubereitung:

  1. Die Burger Buns und die Balsamico Zwiebeln laut Rezept selber machen. Das schmeckt einfach am Besten.
  2. Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, ganz klein gewürfelte Zwiebel und Cayenne Pfeffer würzen und zu Burger Patties formen.
  3. Jetzt die Burger Patties auf dem Grill anbraten.
  4. Wenn gewünscht kurz vor dem Garzeitpunkt mit dem Käse (je nach Wunsch) belegen und warten, bis er geschmolzen ist
  5. Jetzt heißt es nur noch den Burger so zu bauen, wie man es am liebsten mag
  6. Zum Beispiel: Burger Bun, auf die eine Seite Wasabi Creme, auf die andere  BBQ-Sauce, darauf Tomaten, darauf das Fleisch, darauf die Zwiebeln, darauf den Salat und wieder den Bun. Alles zwischendurch mit Salz und Pfeffer würzen
  7. Jetzt versuchen das Ganze in den Mund zu bekommen. Guten Appetit

weiterlesen…

Burger Rezept Nr. 1

~ Ingo Lympius

Burger Rezept Nr. 1

Rezept drucken Pinnen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Portionen: 3
Zutaten Zubereitung

Zutaten
  

  • 400 g Rinderhackfleisch z.B. vom Galloway Rind
  • Burger Buns
  • BBQ Sauce
  • Tomaten
  • Gouda dünne Scheiben
  • Bacon
  • Salat
  • Balsamico Zwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung
 

  1. Burger Buns und Balsamico Zwiebeln nach Rezept selber machen - das schmeckt einfach am besten.
  2. Den Bacon anbraten.
  3. Die Burger Patties auf dem Grill oder in einer Grillpfanne anbraten.
  4. Wenn gewünscht kurz vor dem Garzeitpunkt mit dem Gouda belegen und warten, bis er geschmolzen ist.
  5. Jetzt den Burger so bauen, wie man es am liebsten mag.
  6. Zum Beispiel: Burger Bun, darauf BBQ-Sauce, darauf Tomaten, darauf das Fleisch, darauf die Zwiebeln, darauf den Salat und wieder den Bun. Alles zwischendurch mit Salz und Pfeffer würzen.
  7. Guten Appetit.

 

Heute kommen wir mal zu meiner Lieblingsspeise: Selbstgemachte Burger. Ich esse sie sehr gerne ganz einfach nur mit Fleisch, Zwiebeln, Tomaten und Salat. Ich werde aber so nach und nach auch mal ein Variationen ausprobieren und diese dann hier kundtun. Hier ist auf jeden Fall schon mal die Nr. 1. Mit den Balsamico Zwiebeln und der BBQ-Sauce schmeckt der Burger sehr gut. Es lohnt sich!!!!
Zutaten für 3 Bürger:

Zubereitung:

  1. Die Burger Buns und die Balsamico Zwiebeln laut Rezept selber machen. Das schmeckt einfach am Besten.
  2. Den Bacon anbraten
  3. Jetzt die Burger Patties auf dem Grill oder in einer Grillpfanne anbraten
  4. Wenn gewünscht kurz vor dem Garzeitpunkt mit dem Gauda belegen und warten, bis er geschmolzen ist
  5. Jetzt heißt es nur noch den Burger so zu bauen, wie man es am liebsten mag
  6. Zum Beispiel: Burger Bun, darauf BBQ-Sauce, darauf Tomaten, darauf das Fleisch, darauf die Zwiebeln, darauf den Salat und wieder den Bun. Alles zwischendurch mit Salz und Pfeffer würzen
  7. Jetzt versuchen das Ganze in den Mund zu bekommen. Guten Appetit